Kukurūzai turtingi provitaminu A, vitaminų B1, B2, B6, D, ir C, nikotino, pantoteninės ir amino rūgščių (lizino, tiptofano). Juose gausu žmogaus organizmui svarbių mineralinių medžiagų (kalio, kalcio, magnio, geležies, fosforo) ir druskų.
Džiovinta šaltyje daržovė dievinama vaikų. Geltoni ryškūs kukurūzai taip ir vilioja ištiesti ranką bei paragauti. Sumaišykite su žirniukais, ir jūsų pabiručiai bus patenkinti.
Tinka vartoti:
Užkandžiaujant
Rinkitės džiovintas šaltyje daržoves vietoj įprastų jums užkandžių: sveria lengvai, traška skaniai.
Su dribsniais, košėmis, garnyru
Tik saujelė džiovintų šaltyje daržovių, ir nuobodžiausia rytinė košė ar garnyras taps skanėstu.
Salotose
Kartais užtenka tik vieno ingrediento, pakeičiančio jums įprastus maisto patiekalus.
Energinė ir maistinė vertė 100g: 380 kcal/1600 kJ, riebalų 4 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,7 g, angliavandenių 70 g, iš kurių cukrų 2 g, skaidulinės medžiagos 11 g, baltymai 10 g, druska 0 g.
Sudėdamosios dalys: kukurūzai 100 %.
Laikyti sausoje, švarioje ir vėsioje vietoje.
