Medaus su žemuogėmis nauda
Žemuogės ir medus papildo vienas kitą biologiškai aktyviais komponentais.
Medus turi mineralinių medžiagų, antioksidantų, aminorūgščių, fermentų, vitaminų.
Žemuogių uogos turi daug vitamino C, B grupės vitaminų, folio rūgšties, taip pat turi rauginių medžiagų, flavonoidų, karotinoidų, cukrų, kalio, kalcio ir magnio.
Medaus skanėsto su žemuogėmis sudėtis
Sudedamosios dalys: pievų medus, šalčiu džiovintos (liofilizuotos) žemuogės.
Kas yra liofilizacija?
Žemuogės džiovinamos šaldant (liofilizuojamos): šio proceso metu pasiekiama itin žema temperatūra, iš uogų išgarinamas vanduo ir jos lieka sausos, traškios, išlaiko savo formą, spalvą, aromatą, mineralus ir vitaminus.
Kaip vartoti?
Tinka ruošti arbatą (užpilti ne karštesniu kaip 40 laipsnių vandeniu), tepti ant skrebučio, sūrio, valgyti su varške.
Kaip laikyti medų su žemuogėmis?
Medų su žemuogėmis patartina laikyti sandariame stikliniame inde sausoje, tamsioje vietoje. Sudedamosios šio produkto dalys yra liofilizuotos žemuogės ir medus, tad laikyti jo šaldytuve tikrai nereikia. Produktas galioja metus nuo pagaminimo datos.
Kur pirkti?
Medaus su žemuogėmis galite patogiai palankia kaina įsigyti internetu mūsų el. parduotuvėje.
