Medaus skanėstas su avietėmis itin mėgstamas ir populiarus tarp mažųjų smaližių, bet labai patiks ir didiesiems medaus gurmanams.
Medaus skanėstas su avietėmis tinka gaminti arbatą, tepti ant skrebučio, maišyti į varškę, daržovių ir vaisių kokteilius, valgyti vieną kaip desertą.
Medaus su avietėmis nauda
Avietės ir medus papildo vienas kitą biologiškai aktyviais komponentais.
Medus turi mineralinių medžiagų, antioksidantų, aminorūgščių, fermentų, vitaminų.
Aviečių uogose gausu gliukozės, ląstelienos, pektinų, organinių rūgščių, fruktozės, mineralinių medžiagų: kalio, kalcio, magnio, natrio, fosforo, geležies, taip pat vitaminų B1, B2, PP, C, karotino.
Medaus skanėsto su avietėmis sudėtis
Sudedamosios dalys: pievų medus iš Aukštaitijos, šalčiu džiovintos (liofilizuotos) avietės.
Kas yra liofilizacija?
Liofilizacijos metu vakuume pasiekiama itin žema temperatūra (iki -80 °C), iš uogų, vaisių, daržovių, prieskonių išgarinamas vanduo ir jie lieka sausi, traškūs, išlaiko savo formą, spalvą, aromatą, mineralus ir vitaminus.
Kaip laikyti medų su avietėmis?
Medų su avietėmis patartina laikyti sandariame stikliniame inde sausoje, tamsioje vietoje. Sudedamosios šio produkto dalys yra liofilizuotos avietės ir medus, tad laikyti jo šaldytuve tikrai nereikia. Produktas galioja metus nuo pagaminimo datos.
Kur pirkti?
Medaus su avietėmis galite patogiai palankia kaina įsigyti internetu mūsų el. parduotuvėje.
